INFORMACION SOBRE EL VINO
 
Viñedos Finca El Retiro a 1650 msnm;
Corte Torrontés & Moscatel Rosado
Elaboración Elaboramos este vino con Torrontés y Moscatel rosado provenientes de parrales viejos de Finca El Retiro. Las uvas blancas y rosadas co-fermentan con sus pieles y semillas en huevos de concreto, y estuvieron en contacto con las mismas durante 6 meses.
 
Notas de cata Color dorado medio con reflejos en tono. Aromas de intensidad alta; complejos y de interesante frescura. En la nariz resaltan sus notas florales de azahar y jazmín y sus toques herbales que recuerdan a hierbabuena, tomillo y frutas cítricas como el pomelo y algo tropicales como la papaya. Luego de abierto se perciben notas especiadas de paprika, azafrán y flores rojas. En boca es un vino vibrante, con marcada acidez que refresca y una tensión agradable al paladar. Es de volumen medio, con buena textura y expresión herbal y frutal.