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INFORMACION SOBRE EL VINO

 

Los viñedos de Finca Río Seco tienen 23 años y destacan por su notable equilibrio. El block 5 de la finca, exhibe una notable presencia de rocas, entre ellas cuarzo, mica y feldespatos. Esta característica singular genera un efecto beneficioso, pues las rocas emanan un calor que induce una maduración temprana, incluso 15 o 20 días antes que las vides de tannat adyacentes que crecen en suelos predominantemente arenosos. Esto también aporta al vino una marcada acidez y frescura, otorgándole una dimensión única. Su textura conduce a una concentración excepcional de compuestos polifenólicos y aromáticos.

 

Cosecha manual, selección de racimos y posterior selección de bayas;

Fermentación El mosto fermenta con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable;

Crianza El vino se cría en barricas de roble (50% usadas y 50% nuevas) durante 12 meses donde hace la fermentación maloláctica. Leve filtrado y embotellado. Estiba en botella por al menos 8 meses.

 

NOTAS DE CATA

 

Color: Tinto rojo granate intenso, limpio y brillante;

Nariz: De carácter herbal y frutado, con aromas de ciruelas y frambuesas maduras, más notas de tomillo, menta y toques de humo y tierra;

Boca: La entrada en boca es suave, con taninos muy firmes, estructura compacta y acidez media. Su expresión en el paladar recuerda a moras negras y notas frescas de menta y cedro. De final resinoso y larga persistencia.

 

 

 

 

LABORUM DE PARCELA TANNAT FINCA RIO SECO

$29.000,00 Precio
$23.200,00Precio de oferta
IVA incluido
  • Laborum de Parcela Tannat 2019

    • 97 pts “Medalla De Platino” - Decanter Wine Awards.

    Laborum de Parcela Tannat 2020

    • 94 pts. Tim Atkin´s Argentina 2022 Special Report
    • 92 pts. JAMESSUCKLING.COM

     

     

  • LABORUM DE PARCELA TANNAT 2017

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