Inspirados en las próximas generaciones que nos sucederán en el tiempo, concebimos este vino. Es el icono de la familia y expresa en la forma más pura y noble nuestra idea de llevar a Cafayate a todo lo alto.

Laborum, del trabajo, es el reflejo de nuestra labor en los viñedos y la elaboración delicada en bodega. Buscamos que nuestras Fincas se expresen de manera auténtica a través de nuestros vinos.

Pequeñas fermentaciones, la búsqueda de vinos diferentes, que puedan expresar otro relato de nuestra región. Nos mueven las ganas de innovar aprendiendo y explorando nuestros limites a la vez mostrando todo el potencial de Cafayate.

Los vinos de parcela encierran la identidad única e irrepetible de un varietal en un conjunto de plantas en una finca específica. Son vinos con una expresión singular y distintiva que hablan del lugar de donde provienen.

El Amauta, para las culturas originarias era el gran maestro, el hombre sabio. Respetado por su conocimiento del hombre y del universo era el que enseñaba a vivir. Estos vinos reflejan que con humildad y sabiduría es posible entender lo que naturaleza nos provee.

Los Aceites de Oliva Extra Virgen se elaboran sólo con aceitunas extraídas directamente del olivo en el momento del envero y se procesan únicamente por medios mecánicos o físicos.